Lutte contre la fraude et traçabilité florale. Origine florale, zone de production, méthode d'extraction.
Vos défis
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Fraude au miel
Adulteration au sirop de sucre — un problème majeur sur le marché mondial.
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Origine florale
Le type de fleur (acacia, baobab, etc.) définit le goût et le prix.
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Zone de production
Région, type de ruche, méthode d'extraction à documenter.
La solution VerifScan
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QR code par pot
Chaque pot de miel porte un QR code lié à sa ruche d'origine.
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Origine florale certifiée
Type de fleurs, zone de butinage, analyse pollinique accessibles au scan.
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Pureté analysée
Résultats d'analyse (HMF, humidité, sucres ajoutés) intégrés au passeport.
Points forts :Anti-fraudeOrigine floralePureté
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