Traçabilité de la ferme au produit fini. Lait, yaourt, fromage. Origine du lait, traitement, chaîne du froid.
Vos défis
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Origine du lait
Le consommateur veut connaître la ferme, l'alimentation du troupeau.
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Chaîne du froid
Du pis à la boutique, la température doit être contrôlée sans rupture.
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Transformation
Pasteurisation, maturation, affinage — chaque étape à documenter.
La solution VerifScan
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QR code par produit
Chaque pot de yaourt ou fromage porte un QR code vers sa fiche complète.
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Ferme d'origine
Nom de la ferme, race, alimentation du troupeau affichées au scan.
🌡️
Chaîne du froid tracée
Température de collecte, transformation, transport — vérifiables en un scan.
Points forts :Traçabilité fermeChaîne du froidSécurité sanitaire
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